Carne Frita de Zacapa
Tips
Puedes hacer la carne en freidora de aire al igual que las tortillas para evitar el consumo alto de aceite y grasas. Puedes agregar jalapeño al encurtido.
Deliciosa Carne Frita de Zacapa.
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2Personas
Tempo de preparo
30Min.
dificultad media
Ingredientes
- 2 Unidades de carne de res en rodajas
- 1 Unidad de cebolla blanca cortada
- 4 Unidades de tortillas de maíz
- 1 Unidad de repollo blanco rallado
- 1 Unidad de salsa Jalapeño Natura's
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de zanahoria rallada
- 2 cucharadas de sal y pimienta
Método de preparación
En el departamento de Zacapa por su clima, tipos de suelo y la topografía del terreno, sus habitantes siembran maíz, frijol, yuca, café, banano, piña, melón, tomate, chile pimiento, sandía y tabaco. Además por las cualidades con que cuenta el departamento, poseen algunos de sus habitantes la crianza de ganado vacuno.