Ensalada de vegetales y Pollo
Tips
La ensalada se puede acompañar con rodajas de naranja para darle un sabor cítrico.
Una tradicional ensalada de vegetales y pollo.
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2Personas
Tempo de preparo
50Min.
fácil
Ingredientes
- 6 cucharadas de salsa Lizano
- 1 Unidad de pechuga de pollo cortada en cubos
- 1 Unidad de brócoli cocido al dente y cortado en flor
- 1 Unidad de aguacate picado en cubos
- 1 taza de elotitos
- 1 Unidad de zanahoria rallada
- 3 Unidades de tomates finamente picados
- 1 Unidad de cebolla morada finamente picada
- 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado
- 1 taza de jugo de limón
- 1 cucharada de sal y pimienta
- 1 Unidad de huevo duro cortado en rodajas
Método de preparación
La ensalada es, en términos generales, un plato que combina hortalizas frías como lechuga, rúcula o espinaca y varias verduras cortadas, mezcladas y aderezadas fundamentalmente con sal, aceite vegetal y vinagre.