Poke Bowl Vegetariano
Este Poke Bowl Vegetariano lleva ese toque de tofu marinado con cebollas, jengibre, salsa de soya y combinado con arroz, repollo, pepino y aguacate lo hace un almuerzo rápido y fácil.
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3Personas
Tempo de preparo
20Min.
fácil
Ingredientes
- 1/2 taza de salsa de soya
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 2 Unidades de dientes de ajo finamente picado
- 1 cucharadita de jengibre fresco finamente picado
- 1/3 de Unidad de cebolla cortada fina
- 29 gramos de tofu extra firme cortado en cubos
- 1 sobrecito de sabrosador Mi Arroz Continental
- 1/2 Unidad de pepino cortado en rodajas
- 4 Unidades de rábano cortado en rodajas
- 1/2 Unidad de repollo rallado fino
- 1 Unidad de aguacate cortado en cubitos
- 1 cucharadita de ajonjolí tostado
- 2 Unidades de cebollines finamente picados
- 1 1/2 de arroz integral o quinoa previamente cocinados
Método de preparación
Para absorber la humedad del tofu, colocar en un colador y luego sobre un paño limpio y seco o sobre papel absorbente y presionar suavemente para absorber toda la humedad y luego cubetea para su uso.