Bunny Chow de Pollo
Tips
Dorar las migas de pan en una sartén con aceite para usar como complemento.
Un guisado delicioso que podrás disfrutar en casa con todo el sabor de Sudáfrica
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 1 Unidad de pasta de tomate Natura's
- 1 Unidad de pollo cortado en trozos
- 4 cucharadas de aceite de girasol
- 1 Unidad de canela en rama
- 1 Unidad de anís estrellado
- 3 Unidades de hinojo seco
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 6 Unidades de hojas de albahaca
- 1 Unidad de cebolla blanca cortada fina
- 1 Unidad de curry
- 1 cucharada de cúrcuma molida
- 1/2 cucharadita de chile picante molido
- 4 Unidades de dientes de ajo finamente picado
- 2 Unidades de papa pelada y cortada
- 4 Unidades de pan de campo
Método de preparación
El Bunny Chow fue un plato creado en la región de Durban alrededor de los años 40’s lugar en el que reside una gran comunidad de inmigrantes de la india, el platillo fue bien recibido y ganó popularidad.