Crema de Verduras
Una deliciosa sopa con el sabor combinado de una gran variedad de verduras un sabor delicioso delicado.
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4Personas
Tempo de preparo
30Min.
fácil
Ingredientes
- 2 Unidades de Sabrosador Mi Arroz Continental
- 1 cucharada de fécula de maíz Maizena simple
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 Unidades grandes de la parte blanca del puerro
- 2 Unidades de papa limpia y pelada cortada en cubos
- 1.5 taza de brócoli y coliflor cortados en trozos
- 1/2 Unidad de zanahoria cortada en trozos
- 1/2 Unidad de zucchini cortado en cubos
- 1.5 litros de agua
- 500 ml de leche
- 1/4 de botella de crema baja en grasa
- 1/4 de taza de queso Parmesano
- 1 Pizca de pimienta negra molida
Método de preparación
La sopa vichyssoise es un clásico de la cocina francesa antigua y que ha prevalecido por lo largo de los años y esta es la inspiración de esta versión de crema de verduras.