Chile relleno
Tips
3R: Para una salsa practica
- 1 salsa Natura’s® Ranchera de 106 g
- ¼ cucharadita de achiote en polvo
- 1 cucharada de Fécula de Maíz Maizena® simple
- 2 tazas de agua.
Mezcla muy bien todo en un recipiente con la ayuda de un batidor y vierte en una olla para cocinar. Asegúrate de no parar de mover y estará lista para bañar los chiles rellenos.
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.
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4Personas
Tempo de preparo
25Min.
dificultad media
Ingredientes
- 1 cucharada de Fécula de Maíz Maizena simple
- 1 sobrecito Sabrosador Continental de Pollo
- 3 cucharadas de margarina
- 4 chiles verdes grandes asados y pelados
- 1/2 cebolla finamente picada
- 1 taza de espinaca cocida y finamente picada
- 1 zanahoria rallada
- 1 cucharadita de perejil finamente picado
- 4 dientes de ajo
- 1 taza de quesillo picado bajo en grasa
- 2 huevos
- 2 cucharadas de harina
Método de preparación
En Venezuela los nombres más comunes para las diferentes variedades son: ají "rosa", alargado, ancho y grande; ají "Jobito", más pequeño, redondeado, cáscara gruesa y color amarillo; y "ají margariteño", con un fuerte aroma y variados colores.